Το καλοκαίρι είναι συνδεδεμένο στο μυαλό όλων μας με ξεγνοιασιά, ανεμελιά και στιγμές χαλάρωσης με τα αγαπημένα μας πρόσωπα! Ωστόσο αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να παραμελούμε τον εαυτό μας και να ξεχνάμε να μας φροντίζουμε.
- Το καλοκαίρι είναι μια περίοδος κατά την οποία η ενυδάτωση είναι το άλφα και το ωμέγα. Οι ανάγκες μας αυτή τη περίοδο είναι αρκετά αυξημένες εξαιτίας των υψηλών θερμοκρασιών και συνεπώς της έντονης εφίδρωσης. Για αυτό να μην ξεχνάτε να παραμένετε ενυδατωμένοι καθόλη τη διάρκεια της ημέρας. Επιπλέον ενυδάτωση προσφέρουν επίσης τα φρούτα και τα λαχανικά, οι κρύες σούπες και τα αφεψήματα όπως το κρύο πράσινο τσάι και ο σκέτος καφές.
- Πλούσιο πρωινό για ενέργεια και πρόσληψη απαραίτητων βιταμινών και ιχνοστοιχείων! Το πρωινό είναι το πολυτιμότερο γεύμα της ημέρας, μας γεμίζει με την απαραίτητη ενέργεια και ευεξία για να ανταπεξέλθουμε στις υποχρεώσεις μας, ιδίως το καλοκαίρι που το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας το περνάμε σε θάλασσες και παραλίες δεν πρέπει να παραλείπουμε το πρωινό μας γεύμα.
Ιδανικές επιλογές αποτελούν:
- Γιαούρτι με μούσλι ή βρώμη, μέλι και φρέσκα φρούτα
- Γάλα αμυγδάλου ή κλασικό με δημητριακά και φρεσκοκομμένες φράουλες ή μύρτιλα και λίγο μέλι
- 1 τοστ με ψωμί σικάλεως, τυρί, ντομάτα και ρίγανη με 1 ποτήρι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη
- Φρουτοσαλάτα με μέλι και ξηρούς καρπούς
- Είναι πολύ σημαντικό να μην μένετε πολλές ώρες νηστικοί κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ένας έξυπνος τρόπος είναι τα μικρά και γευστικά σνακ που μπορείτε να έχετε μαζί σας καθόλη τη διάρκεια της ημέρας. Πολύ εύκολες λύσεις είναι τα παστελάκια μελιού, χειροποίητες μπάρες, ανάλατοι ξηροί καρποί, φρούτα φρέσκα και αποξηραμένα, χουρμάδες, κριτσίνια λαχανικών, φρέσκοι χυμοί φρούτων κ.λπ.
- Η ένταξη ψαριών και θαλασσινών στο διατροφικό σας πλάνο. Η συγκεκριμένη εποχή ενδείκνυται όσο καμία άλλη για την άφθονη κατανάλωση φρέσκων ιχθύων σε πεντανόστιμους, καλοκαιρινούς συνδυασμούς. Τα ψάρια και τα θαλασσινά περιέχουν απαραίτητα λιπαρά οξέα και ψευδάργυρο που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με λαδολέμονο και ψητά λαχανικά, αγγουροντομάτα ή παραδοσιακή χωριάτικη σαλάτα.
Άλλωστε το καλοκαίρι στην Ελλάδα είναι συνυφασμένο με την αγαπημένη σε όλους «ελληνική τριάδα» ταβέρνα, χωριάτικη σαλάτα και φρέσκο ψάρι…!!
- Τέλος πολύ σημαντικός είναι φυσικά και ο ποιοτικός ύπνος τις κατάλληλες ώρες διότι συμβάλλει στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού και φυσικά μας «γεμίζει με μπαταρίες» για να περάσουμε όμορφα τις καλοκαιρινές μας διακοπές…..!!!
