Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες η σκέψη μας είναι στα παιδιά που ξεκινάνε Πανελλήνιες. Παρότι ξέρουμε πως δεν είναι ούτε κάτι καθοριστικό ούτε και τελεσίδικο, ο ζήλος των παιδιών να ανταπεξέλθουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και να βγουν από την πρόκληση των Πανελληνίων νικητές και αλώβητοι, μας παρασύρει στο άγχος τους, μας θυμίζει το δικό μας και μας παρακινεί να τα βοηθήσουμε με όποιον τρόπο μπορούμε!
Εγώ λοιπόν ετοίμασα τον διατροφικό δεκάλογο των Πανελληνίων! Μικρά tips για τους μικρούς μου φίλους που θα βοηθήσουν να μεγιστοποιήσουμε την απόδοσή σας!
- Δεν παραλείπουμε το πρωινό! Όσο νυσταγμένοι και να νιώθουμε, όσο και να βιαζόμαστε για να φτάσουμε στη ώρα μας στο σχολείο ή την εξέταση είναι πάρα πολύ σημαντικό να δώσουμε την απαραίτητη ενέργεια στον οργανισμό μας, για να μην τον απασχολεί η πηγή θρέψης του για να καλύψει τις ανάγκες του παρά μόνο το διάβασμα και η συγκέντρωσή του!
- Έχουμε πάντα δίπλα μας ένα μπουκαλάκι με νερό! Η δίψα και η αφυδάτωση οδηγούν σε αίσθημα κόπωσης και αδυναμία συγκέντρωσης. Όσο και να νιώθετε ότι ο καφές θα σας ξεδιψάσει και θα σας ξεκουράσει, η αλήθεια είναι πως σαν το νερό δεν έχει!
- Αν παρόλα αυτά έρθει η στιγμή που ο οργανισμός μας έχει ανάγκη για ένα ρόφημα, τότε αυτό ας είναι το πράσινο τσάι! Το πράσινο τσάι περιέχει καφεΐνη και θεανίνη, ουσίες οι οποίες προάγουν την εγρήγορση και αφύπνιση του οργανισμού.
- Δενδρολίβανο και μέντα! Μιας που αναφερόμαστε σε βότανα αυτά τα μαγικά συστατικά που μπορούμε να προσθέσουμε στα φαγητά και στα ροφήματά μας είναι υπεύθυνα για την τόνωση του οργανισμού και ειδικότερα την μνήμη και την προσήλωση.
- Βerries! Βατόμουρα-Σμέουρα-Μύρτιλα-Φράουλες-Αcai-Γκότζι, ανήκουν όλα στην ίδια οικογένεια, είναι της εποχής, είναι δροσερά αλλά το κυριότερo; Είναι σούπερ αντιοξειδωτικά και συντονίζουν την λειτουργία του εγκεφάλου! Υπάρχει καλύτερο σνακ;
- Μαύρη σοκολάτα. Όχι δεν είναι μύθος.. Η μαύρη σοκολάτα αυξάνει τα επίπεδα τόσο της σεροτονίνης όσο και των ενδορφινών, ορμόνες οι οποίες είναι υπεύθυνες την καλύτερη αιμάτωση του εγκεφάλου και την συγκέντρωση. Είτε σε κομματάκια, είτε λιωμένη πάνω στα φρούτα, είτε σαν ρόφημα είναι η καλύτερη επιλογή για να γλυκαθούμε και να αφοσιωθούμε στο διάβασμα ταυτόχρονα!
- Ξηροί Καρποί. Όλοι οι σπόροι και οι καρποί της φύσης περιέχουν εκτός από αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Ε, η οποία όταν βρίσκεται σε μειωμένα επίπεδα έχει ως αποτέλεσμα την νοητική κατάπτωση και κόπωση του εγκεφάλου! Για αυτόν τον λόγο, μία χούφτα ξηρών καρπών την ημέρα βοηθάει αδιαμφισβήτητα για να πετύχουμε τον στόχο της μέγιστης συγκέντρωσης!
- Ψάρι!! Σύμμαχος στην προσπάθεια μας θα είναι και κάθε λιπαρό ψάρι, όπως ο σολομός ή η σαρδέλα, που είναι πλούσιο σε ω-3. Τα λιπαρά οξέα αυτού του τύπου είναι εξαιρετικά για την καλή λειτουργία του εγκεφάλου αλλά για την ενίσχυση της μνήμης!
- Η επιτυχία ωστόσο είναι πάντα αποτέλεσμα πολλών παραγόντων! Για αυτό φροντίζουμε να κοιμόμαστε καλά. Αν ο χρόνος μας είναι πιεσμένος και ο φόρτος μεγάλος να προσπαθούμε 11-3 να είμαστε για ύπνο για να προλαβαίνει ο οργανισμός να ξεκουράζεται! Ιδανικά ωστόσο αδιαμφισβήτητα χρειαζόμαστε 7-9 ώρες ύπνου.
- Και τέλος, να μην ξεχάσουμε να βγούμε μία βόλτα να περπατήσουμε ή να κάνουμε το είδος άθλησης που μας ευχαριστεί για να μπορέσει ο οργανισμός να χαλαρώσει, να πάρει το οξυγόνο που του χρειάζεται και να τον βοηθήσουμε να λειτουργεί πιο σωστά και ολοκληρωμένα!
Ας μην ξεχνάμε ότι η πρόσληψη όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και η ισορροπημένη διατροφή διαδραματίζουν πρωτεύοντα ρόλο στην συγκέντρωση, την μνήμη και την διαύγεια.
Καλή τύχη παιδιά! Η σκέψη μας είναι μαζί σας!
Γονείς, βαστάμε γερά!
