Το τζίντζερ ή αλλιώς πιπερόριζα, μια θαυματουργή ρίζα για τον οργανισμό μας για τα διατροφικά της οφέλη. Ένα μπαχαρικό με πολύ ιδιαίτερη γεύση που αποτελεί έναν βασικό σύμμαχο για την καλή μας υγειά καθώς:
-αυξάνει τον μεταβολισμό
-δρα ως παυσίπονο
-ενισχύει τον ανοσοποιητικό
-βοηθάει στην ναυτία και τα γαστρεντερικά προβλήματα
-μειώνει την χοληστερίνη
-ρυθμίζει το σάκχαρο
-βοηθάει σημαντικά στην απώλεια βάρους
Γνωρίζατε όμως ότι το τζίντζερ έχει τρομερά οφέλη και στα καλλυντικά προϊόντα ;
Πλούσιο σε τζιντζερόλη μια ουσία γεμάτη βιταμίνες με :
-αντιφλεγμονώδη δράση
-πούσια σε αντιοξειδωτικά
-αντιγηραντική
-ενισχύει το κυκλοφορικό σύστημα
-προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες
Η κανέλα ,ένα μπαχαρικό με χαρακτηριστική μυρωδιά και γεύση που οφείλονται στην πανίσχυρη ουσία που λέγεται κινναμική αλδεΰδη και ευγενόλη. Η υψηλή διατροφική της αξία μας βοηθά πολύ καθώς :
-προστατεύει από καρδιαγγειακά προβλήματα
– έχει πλούσια αντιοξειδωτική δράση
-μειώνει το σάκχαρο
-έχει αντιβακτηριδιακή δράση
-ωφελεί στις νευροεκφυλιστικές ασθένειες
Όπως και το τζίντζερ έτσι και η κανέλα χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμητολογία για της πολυάριθμες ιδιότητες της όπως:
-αντισηπτικές ιδιότητες
-αντιφλεγμονώδη δράση
-αντιγηραντική δράση
-Βοηθά στην καταπολέμηση της ακμής
-καταπραΰνει τα ξηρό δέρμα
-χαρίζει λάμψη στην επιδερμίδας
Κάπως έτσι καταλαβαίνουμε ότι η διατροφή και η κοσμετολογία παντρεύονται πολύ αρμονικά και μας χαρίζουν υγεία μέσα και έξω!
Τι καλύτερο λοιπόν τώρα που αρχίζουμε να μπαίνουμε σε χειμερινό mood από ένα αφέψημα με τζίντζερ και κανέλα για ενίσχυση του ανοσοποιητικού?
Κάθε πρωί με άδειο στομάχι,
1 κ. γ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
1 φλιτζάνι νερό
μέλι (προαιρετικά)
½ κ. γ. κανέλα
Και εφόσον έχουμε τα υλικά και την όρεξη γιατί να μην περιποιηθούμε και το πρόσωπό μας;
Μάσκα προσώπου
3κουτ.σούπας μέλι
1 κ. γ. τζίντζερ σε σκόνη
1 κ. σ. κανέλα
Λίγο χυμό λεμονιού
Για να λάμπουμε εξωτερικά και να νιώθουμε καλά με τον εαυτό μας, πρέπει πρώτα από όλα να νιώθουμε καλά μέσα μας και να φροντίζουμε την υγεία , το δέρμα και τον οργανισμό μας.
Περιμένω εντυπώσεις από τις συνταγές και τα αποτελέσματα τους!
