Insulin ist ein Hormon, das in der Bauchspeicheldrüse gebildet wird. Wenn wir kohlenhydrathaltige Lebensmittel essen, werden diese im Körper zu Glukose, also zu Einfachzuckern, abgebaut, die dann ins Blut gelangen und dem Körper sofort Energie liefern.
Die normale Aufgabe des Insulins ist es, Glukose aus dem Blut in die Leber und die Muskelzellen zu transportieren, damit sie zur Energiegewinnung genutzt wird und der Blutzuckerspiegel nicht zu stark ansteigt. Bei normalen Werten steigt das Insulin nach einer Mahlzeit an und sinkt wieder, wenn der Blutzucker fällt. Diese natürliche Schwankung des Insulins hält den Blutzucker im richtigen Gleichgewicht.
Entwickelt sich eine Insulinresistenz, bedeutet das, dass der Körper nicht richtig auf die ausgeschüttete Hormonmenge reagiert. Leber und Muskeln „widersetzen“ sich der Wirkung des Insulins, sodass größere Mengen des Hormons gebildet werden müssen, um den Blutzucker auszugleichen.
Insulinresistenz kann das Körpergewicht mit starken Schwankungen sowie den Hormonspiegel stören. Hohe Insulinwerte können zum Beispiel die Wechseljahresbeschwerden verstärken – ein Effekt, der sich mit geeigneten Maßnahmen jedoch umkehren lässt. Außerdem wird Insulinresistenz mit der Entstehung verschiedener Krebsarten, Bluthochdruck und hohem Cholesterin in Verbindung gebracht.
Insulinresistenz geht im Anfangsstadium nicht mit sichtbaren Symptomen einher. Es ist gut möglich, dass jemand jahrelang eine Insulinresistenz hat, ohne es zu merken, wenn er seine Blutzuckerwerte nicht untersuchen lässt.
Veränderungen des Lebensstils können das Insulingleichgewicht im Körper sehr positiv beeinflussen.
Die nötigen Veränderungen betreffen folgende Bereiche:
- Ein ausgewogener Ernährungsplan
- Weniger Stress und Angst
- Ausreichend Schlaf
- Mehr körperliche Aktivität (Bewegung) im Alltag
- Rauchen vermeiden oder reduzieren
- Nahrungsergänzungsmittel, wenn sie als notwendig erachtet werden
Bestimmte Nahrungsergänzungsmittel können ebenfalls helfen, besser mit dem Phänomen umzugehen, oder sogar positiv zu seiner Regulierung beitragen – immer in Absprache mit der behandelnden Ärztin bzw. dem behandelnden Arzt und der Ernährungsfachkraft.
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