Das Ernährungs-DNA-Test ist ein Test, der zeigt, wie Ihr Körper auf bestimmte Nährstoffe und Lebensmittel reagieren kann. Er ist weder ein «Wunderrezept» noch eine Diagnose. Er ist ein zusätzliches Werkzeug, das der Ernährungsberaterin zusammen mit Ihrer Vorgeschichte, Ihren Messwerten und Gewohnheiten hilft, ein individuelleres Programm zu erstellen. In diesem Leitfaden erfahren Sie, was er untersucht, was er nicht zeigen kann, wie er zu Hause durchgeführt wird und wie die Ergebnisse genutzt werden.
Was Nutrigenetik ist
Die DNA aller Menschen ist nahezu identisch. Es gibt aber kleine Varianten, die sogenannten genetischen Polymorphismen, die jeden von uns ein wenig anders machen. Die Nutrigenetik untersucht, wie einige dieser Varianten damit zusammenhängen, wie der Körper mit Lebensmitteln umgeht.
Zwei bekannte Beispiele aus der Literatur:
- Laktose: Varianten in der Nähe des Laktase-Gens hängen damit zusammen, ob das Enzym, das Laktose abbaut, im Erwachsenenalter aktiv bleibt.
- Koffein: Varianten im Gen CYP1A2 hängen damit zusammen, wie schnell oder langsam Koffein verstoffwechselt wird.
Die Wissenschaft entwickelt sich noch. Bei vielen Merkmalen, etwa dem Gewicht, hat jedes Gen nur eine kleine Wirkung, und der Lebensstil spielt die Hauptrolle.
Was der Ernährungs-DNA-Test untersucht
In unserer Praxis bieten wir seit 2016 die Tests von iDNA Genomics in drei Varianten an:
| Test & Preis | Was er untersucht |
|---|---|
| iDNA-Ernährungstest 120 € |
11 Kategorien: Gewichtsmanagement (Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Snacks zwischen den Mahlzeiten, biologische Uhr), kardiometabolische Gesundheit (Salz, gesättigte Fette, Omega-6/Omega-3-Verhältnis) und Nahrungsmittelempfindlichkeiten (Koffein, Laktose, Gluten) |
| iDNA-Test Vitamine & Spurenelemente 60 € |
12 Kategorien: Vitamine A, B6, B9, B12, C, D, E, Calcium, Eisen, Magnesium, Antioxidantienbedarf, Entgiftungsfähigkeit und Omega-6/Omega-3-Verhältnis |
| iDNA-Test 3 in 1 250 € |
37 Kategorien in 3 Bereichen: Ernährung (14), Vitamine & Spurenelemente (12) und Sport (11) |
Was der DNA-Test nicht zeigt
Um realistische Erwartungen zu haben, ist es ebenso wichtig zu wissen, was ein Ernährungs-DNA-Test nicht leistet:
- Er ist keine Diagnose. Er zeigt genetische Tendenzen, keine Gewissheiten.
- Er diagnostiziert keine Laktoseintoleranz und keine Zöliakie. Dafür sind ein Arzt und spezielle Untersuchungen nötig.
- Er ersetzt keine Blutuntersuchungen. Die DNA zeigt nicht Ihre aktuellen Vitamin- oder Eisenwerte, sondern nur eine mögliche Tendenz.
- Er «bestimmt» nicht Ihr Gewicht. Gewicht und Gesundheit werden vor allem von Ernährung, Bewegung, Schlaf und Lebensstil beeinflusst.
So funktioniert es – Schritt für Schritt
- Sie wählen den passenden Test und bestellen ihn.
- Sie erhalten das Entnahme-Kit.
- Zu Hause nehmen Sie in 1–2 Minuten mit einem speziellen Wattestäbchen eine Speichelprobe von der Wangeninnenseite.
- Sie senden die Probe an das Labor. Der Versand innerhalb Griechenlands ist kostenlos.
- Die Ergebnisse werden Ihnen innerhalb von 20 Werktagen nach Eingang der Probe elektronisch zugesandt.
- Sie vereinbaren einen Termin zur Auswertung – in der Praxis oder online.
Da sich die DNA im Laufe des Lebens nicht verändert, wird der Test nur einmal durchgeführt.
Wie die Ergebnisse in Ihrem Programm genutzt werden
Die Ergebnisse werden nicht isoliert betrachtet. Die Ernährungsberaterin kombiniert sie mit:
- Ihrer Krankengeschichte und Ihren aktuellen Untersuchungen,
- Messungen wie der Körperfettmessung und Stoffwechselmessung,
- Ihren Essgewohnheiten, Ihrem Tagesablauf und Ihren Zielen.
Eine Tendenz zu erhöhter Koffeinempfindlichkeit kann zum Beispiel zu einem Gespräch über Menge und Zeitpunkt des Kaffees führen. Eine ungünstige Tendenz beim Omega-6/Omega-3-Verhältnis kann den Schwerpunkt auf Lebensmittel wie fetten Fisch und Nüsse legen. Die endgültige Empfehlung ist immer individuell und alltagstauglich.
Für wen ein Ernährungs-DNA-Test sinnvoll ist
Ein DNA-Test ist nicht nötig, um abzunehmen oder ausgewogener zu essen. Er kann aber nützlich sein, wenn Sie:
- verschiedene Programme ausprobiert haben und einen individuelleren Ansatz möchten,
- Ihre Tendenzen bei Kohlenhydraten, Fetten oder Salz besser verstehen möchten,
- sich fragen, ob Kaffee oder Milchprodukte zu Ihnen «passen», und einen Ausgangspunkt für das Gespräch mit der Ernährungsberaterin suchen,
- regelmäßig Sport treiben und ein Bild Ihres sportlichen Profils möchten (im 3 in 1).
In jedem Fall bleibt der wichtigste Schritt ein Programm, das Sie dauerhaft durchhalten können. Ihre DNA ändert sich nicht, Ihre Gewohnheiten aber schon – und genau dort liegt der größte Unterschied.
Welchen Test soll ich wählen?
| Wenn Sie interessiert… | Empfohlener Test |
|---|---|
| Gewichtsmanagement, Fette, Kohlenhydrate, Nahrungsmittelempfindlichkeiten | iDNA-Ernährungstest |
| Bedarf an Vitaminen und Spurenelementen | iDNA-Test Vitamine & Spurenelemente |
| Ein Gesamtbild inklusive sportlichem Profil | iDNA-Test 3 in 1 |
Wenn Sie unsicher sind, sehen Sie sich die Seite DNA-Test an oder fragen Sie uns bei Ihrem Termin.
Personenbezogene Daten
Die Analyse wird von iDNA Genomics und ihren Partnerlaboren durchgeführt. Laut iDNA wird die Probe nach der Qualitätskontrolle der Ergebnisse vernichtet. Für die Verarbeitung genetischer Daten gilt die Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO).
Häufige Fragen
Muss ich den DNA-Test wiederholen?
Nein. Die DNA verändert sich im Laufe des Lebens nicht, daher wird der Test nur einmal durchgeführt.
Wie wird die Probe entnommen?
Mit einem speziellen Wattestäbchen von der Wangeninnenseite. Das ist schmerzlos und dauert 1–2 Minuten.
Wann liegen die Ergebnisse vor?
Innerhalb von 20 Werktagen nach Eingang der Probe im Labor. Sie werden Ihnen elektronisch zugesandt.
Zeigt er, ob ich eine Laktoseintoleranz oder Zöliakie habe?
Nein. Er zeigt nur eine genetische Tendenz. Für die Diagnose einer Unverträglichkeit oder Zöliakie wenden Sie sich an einen Arzt.
Kann ein Kind den Test machen?
Der Test ist für Erwachsene bestimmt.
Kann die Auswertung online erfolgen?
Ja. Sie können einen Online-Termin per Videoanruf zur Auswertung der Ergebnisse vereinbaren.
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Quellen
- Floris M. et al. Direct-to-Consumer Nutrigenetics Testing: An Overview. Nutrients, 2020.
- National Human Genome Research Institute (NHGRI). Direct-to-Consumer Genetic Testing FAQ.
Dieser Artikel dient der Information, ist keine ärztliche Diagnose und ersetzt nicht den Rat eines Arztes. Der DNA-Test dient ausschließlich der Beratung.