Η Μεσογειακή διατροφή βραβεύτηκε και φέτος για 5η συνεχόμενη φορά ως η καλύτερη διατροφή όπως επίσης πήρε τον τίτλο για την : Πιο εύκολη διατροφή να ακολουθήσει κάποιος Καλύτερη δίαιτα για υγιεινή διατροφή Καλύτερη διατροφή για τον διαβήτη Καλύτερη ανάμεσα στις φυτικές δίαιτες Η Μεσογειακή διατροφή αποτελεί υγιεινή διατροφική προσέγγιση κυρίως στις χώρες γύρω από […]
Συντάκτης: Αλεξιάδου Αγγελική
Αποθεραπεία Ιώσεων
Αυτές τις μέρες υπάρχει αφθονία σε κρυολογήματα και φυσικά στον ιό που προσπαθούμε εδώ και αρκετό καιρό να καταπολεμήσουμε, τον covid-19. Η θωράκιση του οργανισμού είναι το παν! Ένα υγιή ανοσοποιητικό σύστημα καταπολεμά πιο γρήγορα και πιο ήπια την έκθεση μας στον ιό γι’αυτό και σκοπός μας είναι να τρεφόμαστε σωστά και να παρέχουμε στον οργανισμό […]
Ενίσχυση Ανοσοποιητικού Συστήματος και Διατροφή
Κατά την διάρκεια του χειμώνα κυκλοφορούν πολλές ιώσεις και κρυολογήματα. Ο κρύος καιρός και οι κλειστεί χώροι που συναθροιζόμαστε προκαλούν πιο γρήγορα την μετάδοση τους. Σκοπός μας λοιπόν είναι να θωρακίσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα καθ’ολη την διάρκεια της χρονιάς έτσι ώστε ο οργανισμός να καταπολεμά γρήγορα αυτές τις ιώσεις και να μην αρρωσταίνουμε τόσο […]
Τι είναι ο Veganουάριος;
Η ιδέα μιας πιο υγιεινής διατροφής είναι συνηθισμένη προσθήκη στους στόχους κάθε νέας χρονιάς και λίγο ως πολύ την έχουμε σκεφτεί όλοι μας. Η ιδέα δηλαδή ενός “καθαρότερου” τρόπου ζωής που θα δώσει σε εμάς αλλά και στο περιβάλλον τόσα πολλά οφέλη, που πραγματικά αξίζει να το προσπαθήσουμε. Κάπως έτσι προέκυψε και το challenge Veganuary ή […]
Πεντανόστιμη Πάβλοβα από τον chef Λάμπρο Βακιάρο
Αγαπημένο μου γλυκό, γρήγορο και εύκολο! Ψάχνετε και εσείς μία γρήγορη ιδέα να στολίσετε το γιορτινό σας τραπέζι ή να το χαρίσετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα; Σας έχω την ιδέα! Όσο όμορφο φαίνετε άλλο τόσο γευστικό είναι! ΥΛΙΚΑ: Για τη μαρέγκα: 4 ασπράδια αυγού 1 πρέζα αλάτι 250 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 7 γρ. κόρν φλάουρ […]
Κολοκυθόσουπα με κίτρινη κολοκύθα
Οι ζεστές και γιορτινές μέρες χρειάζονται την αποτοξίνωση τους και τα αρώματα των εορτών. Σας έχω λοιπόν εδώ, μια από τις αγαπημένες μου σούπες. Η συγκεκριμένη κολοκυθόσουπα, είναι από τις πιο ξεχωριστές για εμένα λόγω των αρωμάτων της. Θα χρειαστείτε (για 4 μερίδες): 1 κ.σ. ελαιόλαδο Κρεμμύδι χοντροκομμένο 2 κ.γλ. κύμινο 1/2 κιλό κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, […]
Christmas Detox
3ΗΜΕΡΗ ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΠΡΙΝ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ Αγχώνεστε και εσείς όταν πλησιάζουν οι γιορτές ; Γι’ αυτό είμαστε εμείς εδώ για να σας βοηθήσουμε να απολαύσετε αυτές τις γιορτινές μέρες χωρίς άγχος και τύψεις. Τα tips του μήνα είναι τα εξής: 3ήμερο αποτοξίνωσης στις αρχές της εβδομάδας πριν την προγραμματισμένη γιορτή. Καθημερινή ενυδάτωση! Δεν ξεχνάμε αυτές τις […]
Οικογενειακό τραπέζι και σχόλια βάρους
Σε πολύ λίγες μέρες, είναι Χριστούγεννα!! Και όλοι ξέρουμε ότι αυτό σημαίνει ένα πράγμα.. Οικογενειακό τραπέζι. Δηλαδή άβολες ερωτήσεις και εκνευρισμό. Κάθε χρόνο τα ίδια. Συγγενείς και φίλοι συγκεντρωνόμαστε στο ίδιο τραπέζι και αυτή είναι οι στιγμή που κάποιοι αισθάνονται την οικειότητα να κάνουν προσωπικές ερωτήσεις.Είναι ωραίο να δείχνουμε ενδιαφέρον, αρκεί να υπάρχει όριο, ώστε […]
Διατροφική προσέγγιση σε αθλητές της ρυθμικής γυμναστικής
Μιλώντας για το άθλημα της ρυθμικής γυμναστικής αναφερόμαστε σε ένα πολύ απαιτητικό πρόγραμμα με αρκετές δυσκολίες και πολύωρες προπονήσεις. Κύριος σύμμαχος του αθλήματος είναι το σώμα. Στόχος της προπόνησης είναι το σώμα να γίνει πιο καλλίγραμμο και ευλύγιστο, αποκτώντας των συνδυασμό δύναμης, ευελιξίας αλλά και χάρης. H διατροφή μιας αθλήτριας της ρυθμικής γυμναστικής θα πρέπει […]
Λιπομέτρηση: Ανάλυση σύστασης σώματος
Ένα από τα πιο βασικά εργαλεία του Διαιτολόγου είναι η Ανάλυση Σύστασης Σώματος (Λιπομέτρηση). Στο γραφείο μου χρησιμοποιώ τον λιπομετρητή τελευταίας τεχνολογίας TANITA MC-780. Η διαδικασία είναι ιδιαίτερα απλή και σύντομη. Ο εξεταζόμενος ανεβαίνει στον λιπομετρητή με γυμνά πόδια και κρατάει στα χέρια του τις ιδικές χειρολαβές. Μέσω 8 διαφορετικών ηλεκτροδίων (χαμηλής έντασης ρεύματος) που […]